葱香浓郁芝麻饼 快乐玩转新面点

 

   “哇,哪里飘来的香味?”“好浓的芝麻味,什么好吃的?”1223日,胡埭中心幼儿园里香气四溢,原来是大四班小朋友正在生活操作间捣鼓新玩意儿,他们正在尝试做一种新的面点——芝麻饼。

    走近一看,操作间里正一片繁忙的景象。一部分小朋友正在摏芝麻,一粒粒完整的芝麻在他们的劳作下变成了香气十足的芝麻沫儿,他们说这样放到饼里更好吃!另一边是一部分小朋友正从柔好的面团里揪出小块,在手掌心搓一搓、揉一揉,再用一双灵活的小手带着擀面杖在小面团上欢快地起舞,一张张薄而圆的面饼搞定了。再撒上刚刚摏好的芝麻和切好的葱花,就等着下锅啦!均匀地抹上油,大家都迫不及待地推着面饼下锅,小锅铲在面饼身上来回翻滚,等到烤至金黄再给翻个身,热乎乎、香喷喷的芝麻饼出锅啦!看着自己的作品,孩子们口水早已掩盖不住,吃个精光就是他们对自己成果的最大肯定!

    生活即教育,教育来自于生活,任何食物都来自于农作,通过制作芝麻饼不仅让孩子们在实际操作中感受、体验生活的乐趣,而且在实际操作中感受一点一滴的实物都是来之不易,需要付出劳动才会有所收获。(图文:陈梦莹)

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